プライベート

南岩国市にあるうなぎの錦に行ってきました!

南岩国市にあるうなぎの錦に行ってきました!

南岩国にあるうなぎの錦に行ってきました!

丸亀市にある5,000人以上ご来店
フェイシャル人気&結果重視のSalon de WISH
(サロンドウイッシュ)です。

三谷オーナー
三谷オーナー
5月19日20日の定休日に
仲良しのサロン友達が『うなぎの錦』を
だしたのでいって参りました。
出発時は、香川県は小雨でしたが
山口県は、晴れてました♬
三谷オーナー
三谷オーナー

アンパン列車に乗り

アンパン列車に乗り

出張とかいつも、何故かアンパンマン列車
特急に乗るからでしょうね(笑)

見た目、ド派手です(笑)

今回は、山口まで初め一人旅でしたが
当サロンのホームページ作成のMLINKS前田さんも行くとなり
広島駅からだと南岩国まで、車で1時間ということで
新幹線は広島まで

広島駅から前田さんと合流して、車で1時間で到着しました。

長州名代 うなぎの錦

長州名代 うなぎの錦

こちらのマットは、開店祝いで私がプレゼント🎁
彼女が欲しいものが一番だと思って、聞きネットで探して
作成してもらいました。

三谷オーナー
三谷オーナー
この絵と字体は、彼女が作成していたもので
そのままデーターを渡して作ってもらいました。
可愛いうなぎ屋さんに見えませんか?(笑)
三谷オーナー
三谷オーナー

長州名代 うなぎの錦 店内➀

長州名代 うなぎの錦 店内

おひとり様用カウンターと2人掛け用が4つ、4人掛け用が2つ
6人だったかなが1つありました。

元々、こちらのテナントはパン屋さんが入っていたそうです。
店内は改装して、オシャレで温かみのあるお店でしたよ。
女性の目線だからこまごましたものは、流石でした。

カバン置きの籠もセットしてましたしね。
これ!本当に有難いものです。

長州名代 うなぎの錦 店内➁

長州名代 うなぎの錦 店内

テーブルには、たれ・山椒・つまようじ
たれは物足りない人にはいいですよね!
でも十分たれはありましたけれど…

三谷オーナー
三谷オーナー
これも心遣いでしょうね!!

山椒の入っているものが、アンティーク調で可愛いって
思いました。
前田さんと、ハクション大魔王がでてきそうって話に盛り上がり
あくびちゃんとか(笑)

長州名代 うなぎの錦のひつまぶし

長州名代 うなぎの錦のひつまぶし

名古屋で有名な『ひつまぶし』
それがここ長州名代うなぎの錦で食べられるのです。

Menuは、うな重とひつまぶしと白焼きの3種類
そしてうなぎのハーフ・3/4・1尾で選ぶことができるのです。

ひつまぶし御膳
【ひつまぶし・薬味セット・お吸い物・お出汁・香の物】
うなぎの錦ひつまぶし御膳

ひつまぶし御膳

当店一押し!

  1. 太丸半尾

    ひつまぶし御膳    2,000円

  2. 太丸3/4尾

    ひつまぶし御膳 極み 2,600円

  3. 太丸1尾

    ひつまぶし御膳 特上 3,200円

  4. 1/4尾

    こどもひつまぶし御膳 1,300円
    ※小学生まで(お吸い物・オモチャORジュース)

うな重御膳
【うな重・薬味セット・お吸い物・香の物】
うなぎの錦うな重御膳

うな重御膳※写真はうな重御膳特上になります

 

うな重御膳

  1. 太丸半尾 テイクアウトOK

    うな重御膳    1,900

  2. 太丸3/4尾 テイクアウトOK

    うな重御膳 極み 2,500

  3. 太丸1尾 テイクアウトOK

    うな重御膳 特上 3,000

  4. 1/4尾

    こどもうな重御膳 1,000
    ※小学生まで(お吸い物・オモチャORジュース)

白焼き御膳
【白焼き・白ご飯・薬味セット・お吸い物・香の物】
うなぎの錦白焼き御膳
白焼き(単品)
  1. 太丸1尾

    白焼き御膳 特上  3,400円

  2. 太丸1尾

    白焼き 特上(単品)3,200円

    ※表示価格はすべて税込になります。

 

このお値段で、うなぎはふわふわで美味しい
お米がスッゴク美味しかったのです。
友達に、このお米拘った?って聞くと…
うなぎに合う美味しいお米を選んだそうです。

三谷オーナー
三谷オーナー
確かに食材を引き立たすには
合うものが一番ですもんね!

お米のことを言われたのが、オープンして(3月3日)3人目らしいです。
食通の人はわかるのでしょうね♬

調理法も独自法で、うなぎがふわふわになるように
下処理をオープン前時間かけて行っているそうです。

美味しくするには、やはり手間と時間が大事ってことですね♬

オリジナルうなぎの錦 うなぎおむすび

オリジナルうなぎの錦 うなぎおむすび

ここオリジナルうなぎの錦 うなぎおむすび
これは食べてないのですが、友達がうなぎのしっぽを
カットしたのがもったいないと思い、おにぎりにしたようで
これがヒット!!してるそうです。

値段も安い 1個 ¥200

うなぎおむすびは、冷えているとうなぎの脂が濃いので
必ず温めて食べるといいといってました。

うなぎのたれをご飯にまぶしてから作るので
時間が経つと脂が濃くなるそうですね!

三谷オーナー
三谷オーナー
余談!
うなぎ屋だから『うなぎの時計』もセット
してましたよ(笑)

長州名代うなぎの錦

長州名代うなぎの錦

〒740-0034
山口県岩国市南岩国2丁目5-12-3
TEL 
0827-28-6282

営業時間11:00-15:00
定休日(不定休)
HP 長州名代うなぎの錦

長州名代うなぎの錦 テイクアウト

長州名代うなぎの錦 テイクアウト
特製タレ・薬味セット】・ご自宅用 ・会議用 ・福利厚生用 ・行楽用
  1. 太丸半尾
    うな重御膳
    1,900円
  2. 太丸3/4尾
    うな重御膳 極み
    2,500円
  3. 太丸1尾
    うな重御膳 特上
    3,000円
  4. 追加タレ一個
    50円
      大盛りごはん
    110円

 

余談①MLINKS前田さん

MLINKS前田さん

お久しぶりの登場 前田さんです。
一時より少し太りましたが(笑)
元気もりもりの前田さん

余談➁3人で記念撮影

3人で記念撮影

次の日に、楠の有名な河原で撮影
後ろの方にあるのが、その楠です。

山口県南岩国市に行かれた時は、是非寄ってみて下さいね!!

 

 

blog内での表記価格は、税込価格となります。

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住所:香川県丸亀市郡家町3150-1 G・PLAZA 1F
バイバス11号線、スシロー様の交差点を南に真っ直ぐ行くと家族葬の花水木さんの向いのテナントにあります。
こちらからどうぞGoogle map

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