本日より施術・商品お買上のお客様にクリスマスプレゼント
施術又は商品お買上の方に、当店から
Christmasプレゼント🎁
行います。
オーナーが我武者羅に作るそうですよ!!
毎回のサプライズにはなりますが…
私の手作り『リンゴマフィン』
でも、今回はマフィンの形じゃないので(笑)『リンゴケーキ』ですかね(*^^*)
2店舗分の数を昨夜は作りました。
昨日から明日まで、毎日作ります。
どれだけの量がいるのか~~~
怖い(´;ω;`)
23日~25日のご予約の方はあります。
期間中のご予約の方は、数はよけております。ご安心下さい。
商品お買上の方に関しては、当日の人数にもよりますので
無くなる場合もいございます。
ご了承ください。
りんごマフィン(ケーキ)の作り方
云われたのもありますので…
作り方を書きます。
切って混ぜて焼くのみ♪
1時間かからないですから、一度作ってみて下さいね!!
材料(カップケーキ10個分)
- りんご 1個
- 砂糖 70ℊ
(甘さ控えめ量)私はですけれど 甘いのが好きな方は100ℊまででしょうね。 - サラダ油 100cc
- ホットケーキミックス 200ℊ
- 卵 2個
- シナモン 大さじ1.5~2
- バター お好みで
材料は上記になります。
今回はケーキボックスなので倍の量でしてます。
6個分でした。
リンゴを乱切り(大き目がゴロっとなります)
皮をのけない方が栄養価はありますよ(*^^*)
私何故か皮をのけてしまった。。。_| ̄|○
リンゴの乱切りは大き目がゴロっとして噛み応えありますよ
卵と砂糖を混ぜる
ボールに卵と砂糖を入れて良く混ぜて下さい。
(この写真は2倍の量ですので)
サラダ油を2~3回に分けて混ぜる
1回で入れずに2~3回に分けて混ぜて下さい。
一気に入れると分離しやすいので、分けて下さいね。
少し生地が重ためになる感じです。
シナモンパウダー
ここで先に、シナモンパウダーを入れます。
ちょっと多いかも~って位がいいです(大さじ1.5~2)
リンゴを入れてからでもいいですが混ぜにくいので、私は先に入れます。
隠し味にバター
最近は便利なチューブ式バターがあります。
やわらかくて混ぜやすいのが便利いい♪
バターは隠し味なので大さじ2程度(お好みで)
ホットケーキミックス粉投入
200gを入れて初めは切る感じで
全体に混ぜると下記になります。
ホットケーキミックスは、甘さ控えめのがベストです
森永さんのは、かなり甘めでできていますので、マルナカさんイオンビックさんのトップバリュ商品のホットケーキミックスをオススメします(*^^*)
お値段安くて、甘さ控えめであり膨らみます。
生地自体がもったり感
いざ!!リンゴ投入
先程の生地にリンゴを入れて、サックリと混ぜ合わせれば完成
リンゴは大きいほど歯ごたえあります。
サラダ油が入ってるので、焼くことでリンゴは煮えてますよ(^^♪
型に生地を入れ込む
型の周りに薄っすらバターをつけると、食べるときにカップが外れやすいです。
型に生地を入れる場合、半分までにして下さい。
膨れるので、入れすぎにはご注意ですよ!!
オーブンは予熱で少し温めておいてから
200℃でこの型であれば20分~25分
カップ方であれば上の時間で焼きあがってます。
面積が大きければ焼き時間も変わりますからね!!
一端取り出し、串で真ん中を突き刺し生地が付かなければOK
生地が付いた時は、5~8分焼く
但し、上が焼け過ぎた場合はアルミホイルを型にかぶせて焼いて下さい。
上は焦げなく中は焼けますから
出来上がり
後は冷まして
お好みでチョコレートソース・ハチミツ・バターのせてもOK(#^.^#)
アイスもです。
出来立てはふんわりしてて美味しいです。
冷めても、レンジで30秒~50秒温めるのもいいですよ(^^♪
簡単で作れるリンゴケーキ作ってみて下さいね(^^)/
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